Main image
3rd aprilie
2009
written by Lucia

Musaca de cartofi cu carne tocata de pui
Ingrediente:

  • 1 kg cartofi
  • 2 morcovi
  • 3-4 cepe
  • 0,5 kg carne tocata de pui
  • cascaval
  • 5-6 oua
  • marar
  • sare
  • ulei

Musaca de cartofi cu carne tocata de pui

Se spala cartofii si se pun la fiert in coaja cu putina sare.
Musaca de cartofi cu carne tocata de pui
Intre timp se amesteca carnea cu sare si 2 oua.
Musaca de cartofi cu carne tocata de pui
Se curata morcovii si ceapa.
Musaca de cartofi cu carne tocata de pui
Se toaca atat ceapa cat si morcovii in minitocator.
Musaca de cartofi cu carne tocata de pui
Musaca de cartofi cu carne tocata de pui
Se caleste ceapa impreuna cu morcovii in putin ulei si se amesteca cu carnea de pui.
Musaca de cartofi cu carne tocata de pui
Dupa ce s-au fiert cartofii se curata de coaja si se taie rondele.
Se unge un vas de yena cu ulei si se pun 2 straturi din feliile de cartofi.
Musaca de cartofi cu carne tocata de pui
Se adauga carnea.
Musaca de cartofi cu carne tocata de pui
Se pun deasupra inca doua straturi de cartofi si se baga la cuptor.
Musaca de cartofi cu carne tocata de pui
Se toaca cascavalul cubulete si se amesteca cu 3 oua batute spuma.
Musaca de cartofi cu carne tocata de pui
Cand cartofii sunt aproape gata arata cam asa.
Musaca de cartofi cu carne tocata de pui
Se adauga cascavalul impreuna cu ouale si marar tocat.
Musaca de cartofi cu carne tocata de pui
Se mai lasa un pic la cuptor.
Musaca de cartofi cu carne tocata de pui
Acum este gata.
Musaca de cartofi cu carne tocata de pui
Pofta buna!
Musaca de cartofi cu carne tocata de pui

7 comentarii

  1. 17/06/2009

    cred ca este gustoasa rau mancare…mie una mi-a facut o pofta nebuna de incercat asa ceva :)

  2. stefania
    22/06/2009

    am incercat si eu reteta si mi-a iesit foarte buna…

  3. Lucia
    22/06/2009

    Ma bucur ca ti-a pacut. :D

  4. irina
    05/12/2010

    foarte buna…am facut-o si eu

  5. nicu
    08/02/2011

    am facut si eu musaca si e foarte gustoasa

  6. Lucia
    18/02/2012

    Ma bucur ca va place. Eu am facut zilele trecute o alta varianta de musaca.

  7. iuliana
    17/11/2013

    ce fel de minitocator ati folosit la acea musaca.

Leave a Reply