Sambata, 17 octombrie2009
ora 11:00
Un grup de localnici investiti de CAVALERII ZAIBARULUI vor porni din casa in casa pentru a raspandi oltenilor vestea cea neasteptata: „Lume!… Lume!… Toata lumea sa vina la Casa de Cultura!… Incepe FESTIVALUL ZAIBARULUI SI PRAZULUI, aici, la Bailesti… Vine si Primarul, si Notarul… Vine lume luminata din toata tara… Vin parlamentarii, vin ministrii si din toata Oltenia si din Craiova…
Lume!… Lume!… Avem pastrama si vin de toate modele… si veselie si muzicanti vestiti.”
Asa va rasuna vocea unui Juvete puternic si va fi intrerupta de loviturile in toba uriasa sprijinita pe burta.
ora 13:00
Program de muzica populara din toate zonele tarii pe aleile parcului din Bailesti, oaspetii si localnicii avand ragaz sa serveasca din bucatele toamnei-pastrama cu mamaliguta, carnaciori oltenesti, mititei la gratar, dovleac copt si alte asemenea bunatati, toate stropite cu zaibar de la Nea Marin.
ora 15:00
Surprize oferite de Primaria Bailesti
ora 17:00
„Si in parc… Fanfara canta” – muzica de promenada
Duminica, 18 octombrie 2009
ora 09:00
Ziua Recoltei in Piata municipala, vizitarea expozitiei.Trasurile asteapta impodobite si plecam…
ora 9:30
„Acasa la Nea Marin” – vizita la casa memoriala Amza Pellea – sfintirea zaibarului si slobozirea pentru degustari. Slujba religioasa si impartirea pentru vii si morti – zaibar, nuci, gutui si mere, placinte, colacei si coliva.
ora 10:00
Plecarea trasurilor catre parcul central unde se viziteaza standurile, ascultam muzica lautareasca si participam la concursuri:
- cel mai bun zaibar
- cel mai mare fir de praz
- cel mai varstnic participant
- cel mai frumos stand
- cea mai originala reteta
ora 12:00
Festivitatea de premiere
Program folcloric