Programul manifestarilor prilejuite de Festivalul Zaibarului si Ziua Recoltei din perioada 22 – 23 octombrie 2011, ajunse anul acesta la editia a IV-a.
Sambata 22 octombrie 2011
- „Caravana zaibarului” – incursiune cu masina (pe care va fi montata o statie de amplificare) pe srazile orasului, pentru promovarea evenimentului;
- Program de muzica populara din toate zonele tarii, timp in care oaspetii si localnicii vor vizita standurile si vor servi din produsele traditionale de toamna – pastrama cu mamaliga, carnaciori oltenesti, mititei la gratar, dovleac copt si alte bucate traditionale, toate stropite cu zaibar de la Nea Marin;
- Spectacol folcloric sustinut de formatiile artistice ale Casei de Cultura din Bailesti, Plopeni si Draganesti-Olt.
Duminica 23 octombrie 2011
- Un grup de baieti imbracati in costume populare, insotiti de un tobosar si dotati cu o portavoce, vor face promovarea evenimentelor;
- „La casa lu’ Nea Marin” – vizita la Casa Memoriala „Amza Pellea”, sfintirea zaibarului si slobozirea pentru degustari (deplasarea se va face cu trasurile);
- Organizarea concursurilor: cel mai bun zaibar, cel mai mare fir de praz, cel mai varstnic participant, cel mai frumos stand, cea mai originala reteta;
- Spectacol folcloric sustinut de ansamblurile de la Breaza, Plopeni, Curtisoara, Bailesti.