Gogosele cu iaurt

Lucia 21/03/2009 5 Comentarii

Gogosile sunt celebre in toata lumea si ca fiecare popor are un stil traditional de a le prepara si servi, dintre care cele mai cunoscute sunt inelele pufoase glazurate cu gem sau ciocolata pe care le infuleca americani, sau berlinezele…
Citeste mai mult

Culinar

Bailesti, Culinar, gogosele, gogosele cu iaurt, gogosi, gogosi cu iaurt, iaurt, oltenia, reteta gogosi, reteta gogosi cu iaurt, retete oltenesti, zaibar

Tiramisu – Prajitura cu personalitate

Lucia 17/03/2009 12 Comentarii

Tiramisu este un desert traditional italian care nu necesita mult timp pentru preparare dar impresioneaza prin aspectul deosebit. Cei care nu savureaza cu placere deserturile foarte dulci vor fi in mod sigur incantati de Tiramisu.
Ingrediente:

6 oua;
1 pachet mare de piscoturi…
Citeste mai mult

Culinar

Bailesti, crema tiramisu, Culinar, desert tiramisu, ingrediente tiramisu, prajitura tiramisu, reteta tiramisu, tiramisu, tiramisu mascarpone, zaibar

Mucenici sau Bradoşi?

Lucia 09/03/2009 1 comentariu

Este vorba despre acelaşi termen. În Oltenia este folosit termenul de bradoş.
Bradoşii se fac pe 9 martie. Ortodoxia celebreaza la această dată „Ziua Sfinţilor 40 de Mucenici din Sevasta”.
Modelaţi în chipuri antropomorfice, zoomorfice sau fitomorfe, bradoşii simbolizeaza sacrificiile făcute la…
Citeste mai mult

Culinar

40 mucenici, Bailesti, bradosi, Culinar, masina de facut paine, masina de paine, mucenici, obiceiuri, reteta bradosi, reteta mucenici, traditie, zaibar

Amandină

Lucia 22/02/2009 5 Comentarii

Pentru ca se apropie ziua de Dragobete va propun o reteta de amandina care cu siguranta va fi un real succes. Amandina este o prajitura perfecta in care crema de ciocolata si glazura se imbina armonios. Amandina este prajitura copilariei…
Citeste mai mult

Culinar

amandina, Bailesti, Culinar, dragobete, prajitura, reteta amandina, zaibar

Piftia „Mosilor de iarna”

Lucia 21/02/2009 0 Comentarii

Pentru ca azi este Sambata Mortilor, si se impart piftii, va propun o reteta pentru a face si voi un astfel de preparat.

Culinar

Bailesti, Culinar, piftie, reteta piftie, sambata mortilor, zaibar

„Mosii de iarna” – traditie pastrata cu sfintenie

Zaibar 21/02/2009 2 Comentarii

Bailestenii, si nu numai, se pregatesc azi pentru Mosii de Iarna sau mai popular spus, Sambata Mortilor. Este o sarbatoare religioasa, care precede Lasatul Secului de Branza, cand se impart pentru spiritele mortilor piftii din porcul sacrificat la Ignat. Gospodinele…
Citeste mai mult

Culinar

Bailesti, Culinar, mosii de iarna, obicei, obiceiuri, piftie, piftii, sambata mortilor, traditie, zaibar

Ciorba de Praz

Lucia 30/12/2008 2 Comentarii

Pentru ca suntem in perioada Sarbatorilor de Iarna si toata lumea este satula de fripturi, carnati si preparate din porc, va propun o reteta autentic olteneasca de Ciorba de praz care o sa va lecuiasca de toate greturile 🙂

Culinar

Bailesti, ciorba, ciorba praz, craciun, Culinar, mancare, praz, retete culinare, sarbatori, zaibar