Arhiva etichetei: Culinar

Soricei – Reteta pentru copii … si nu numai

Va propun o reteta care va fi in mod sigur pe placul copiilor dumneavoastra. Reteta nu este foarte complicata si credeti-ma merita incercata!

Prajitura cu mere si albus

Ingrediente:
Pentru blat:

4 oua,
10 linguri zahar,
10 linguri ulei,
10 linguri lapte,
12 linguri faina ,
1 praf de copt ,

Pentru umplutura:

1 kg mere(sau cate doriti)

Papanasi

Ingrediente:

250g branza de vaci
2 oua
2 pliculete zahar vanilinat
un varf cutit de bicarbonat stins in zeama de lamaie
un praf de sare
stafide
faina

Musaca de cartofi cu carne tocata de pui

Musaca de cartofi cu carne tocata de pui
Ingrediente:

1 kg cartofi
2 morcovi
3-4 cepe
0,5 kg carne tocata de pui
cascaval
5-6 oua
marar
sare
ulei

Mancare de spanac cu leurda

Mananca spanac si te vei simti ca un rege!
Se stie de secole ca spanacul este o sursa de sanatate. Primii care l-au consumat au fost chinezii, prin secolul al VII-lea. Europenii l-au descoperit mai tarziu. La inceput il mancau…
Citeste mai mult

Peste, mujdei oltenesc si mamaliguta in ziua de Bunavestire

Potrivit crestinilor, pe 25 martie, Arhanghelul Gavril sau Gabriel i-ar fi vestit Fecioarei Maria ca a fost aleasa de Dumnezeu sa dea nastere Mantuitorului Hristos.
In calendarul popular sarbatoarea aceasta se mai numeste si Blagovistenie sau Ziua Cucului, cucul ocupand un…
Citeste mai mult

Gogosele cu iaurt

Gogosile sunt celebre in toata lumea si ca fiecare popor are un stil traditional de a le prepara si servi, dintre care cele mai cunoscute sunt inelele pufoase glazurate cu gem sau ciocolata pe care le infuleca americani, sau berlinezele…
Citeste mai mult

Tiramisu – Prajitura cu personalitate

Tiramisu este un desert traditional italian care nu necesita mult timp pentru preparare dar impresioneaza prin aspectul deosebit. Cei care nu savureaza cu placere deserturile foarte dulci vor fi in mod sigur incantati de Tiramisu.
Ingrediente:

6 oua;
1 pachet mare de piscoturi…
Citeste mai mult

Mucenici sau Bradoşi?

Este vorba despre acelaşi termen. În Oltenia este folosit termenul de bradoş.
Bradoşii se fac pe 9 martie. Ortodoxia celebreaza la această dată „Ziua Sfinţilor 40 de Mucenici din Sevasta”.
Modelaţi în chipuri antropomorfice, zoomorfice sau fitomorfe, bradoşii simbolizeaza sacrificiile făcute la…
Citeste mai mult

Amandină

Pentru ca se apropie ziua de Dragobete va propun o reteta de amandina care cu siguranta va fi un real succes. Amandina este o prajitura perfecta in care crema de ciocolata si glazura se imbina armonios. Amandina este prajitura copilariei…
Citeste mai mult